pontos
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Amancaya é um magnífico corte de Cabernet Sauvignon e Malbec – o mesmo corte dos melhores vinhos de Bordeaux no séc XIX – em um estilo elegante e bem francês. Segundo James Suckling, este tinto é "incrivelmente sofisticado e elegante" para um vinho de Mendoza. A safra 2020 recebeu 93 pontos de Tim Atkin. Trata-se de um vinho muito frutado, fresco no nariz, final longo e bem equilibrado, com de fantástica relação qualidade/preço e deliciosamente fácil de gostar.
pontos
Tim
Atkin
2020
pontos
Wine
Spectator
2020
pontos
Guia
Descorchados
2020
pontos
Robert
Parker
2020
pontos
Antonio
Galloni
2020
Harmonização
Amancaya é um magnífico corte de Cabernet Sauvignon e Malbec – o mesmo corte dos melhores vinhos de Bordeaux no séc XIX – em um estilo elegante e bem francês. Segundo James Suckling, este tinto é "incrivelmente sofisticado e elegante" para um vinho de Mendoza. A safra 2020 recebeu 93 pontos de Tim Atkin. Trata-se de um vinho muito frutado, fresco no nariz, final longo e bem equilibrado, com de fantástica relação qualidade/preço e deliciosamente fácil de gostar.
Produtor
Bodegas Caro (Catena & Rothschild)
País
Argentina
Região
Argentina
Safra
2020
Tipo
Tinto
Uva
Malbec (69%) e Cabernet Sauvignon (31%
Volume
750ml
Teor alcoólico
14,5
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Vinificação separada por castas selecionadas cuidadosamente e colocadas em cubas de inox para fermentação.
Vinhedo
Vinhas velhas em Luján de Cuyo, nos arredores de Mendoza e Altamira, mais ao sul.
Maturação
Após fermentação malolática, 50% do vinho é transferido para barricas de carvalho francês por um período de 12 meses e 50% é colocado em cubas de concreto.
Harmonização
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